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Financiers Framboises

14 Nov. 2017

LesMissTupp, Nos Idées Recettes, Sucrées, Financier Framboise
LesMissTupp, Icone Préparation, Mélange Fond Noir

Préparation

LesMissTupp, Icone Cuisson Micro-Ondes Fond Noir

Cuisson (600 Watts)

LesMissTupp, Icone Four Cuisson Grill Fond Noir

Cuisson (Th. 6/7 ou 190°)

Les durées sont exprimées en minutes.

Ingrédients (pour 10 personnes)

  • 50 ml de farine (± 25 g)
  • 150 ml de sucre glace
  • 40 g de poudre d’amande
  • 1 ml de vanille liquide
  • 2 blancs d’œufs
  • 70 g de beurre fondu
  • 20 petites framboises

Préparation

  1. Sortez la grille du four. Préchauffez le Th. 6/7 ou 190°.
  2. Faites fondre le beurre 1 minutes à 600 watts dans le Pichet MicroCook 1 l.
  3. Dans l’Extra Chef,  mixez la farine, le sucre glace, la poudre d’amande, la vanille et les blancs d’œufs. Incorporez le beurre fondu contenu dans le Pichet MicroCook. Mélangez à nouveau.
  4. Dans le Moule à financier posé sur la grille froide du four, remplissez les alvéoles avec la pâte et mettez 2 framboises en appuyant légèrement.
  5. Faites cuire 12 à 14 minutes dans le four préchauffé.
  6. Les financiers doivent être bien dorés. Laissez reposer quelques minutes avant de démouler. Dégustez froid

 

Astuce : Pensez au Set-En-1 pour séparer les blancs des jaunes.

 

Les produits utilisés dans la recette

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